Tourisme rural dans le Molise, l’une des plus petites régions d’Italie L’Italie est le pays des petits villages de l’intérieur, des anciens villages de bord de mer et de montagne et des paysages protégés par l’UNESCO. Ces éléments, liés à la tradition d’hospitalité, font du tourisme rural en Italie l’une des pièces maîtresses parmi les réalités touristiques mondiales. Le Molise s’inscrit dans ce contexte, l’une des plus petites régions d’Italie, un écrin de beautés dans lequel le patrimoine matériel et immatériel de ce territoire peu connu est resté intact. Une combinaison insoluble de beautés naturelles et anthropiques, un patrimoine culturel qui peut être découvert lentement par des personnes qui aiment le contact direct avec la nature, les habitants, les traditions et les produits locaux authentiques. Ceux qui choisissent de passer des vacances dans le Molise veulent se tailler une place pour une occasion unique d’enlever les vêtements du touriste consommateur classique et d’habiller littéralement les vêtements de l’agriculteur en contact direct avec la nature, sans filtres, du type de séjour aux activités réelles que la campagne offre (collecte et transformation des produits, dégustations et cours de cuisine, randonnées à pied ou à cheval, excursions, etc.) Tout cela constitue le tourisme rural dans le Molise, une approche très spécifique des vacances considérées comme des expériences authentiques à vivre dans une dimension de bien-être et de tranquillité, entre les fermes, les exploitations agricoles, les petits villages, les traditions, la bonne cuisine et le contact direct avec les habitants.